Fruits

Fruits à pépins

Notre étroite collaboration avec 180 producteurs revêt une importance particulière. En effet, ces derniers sont intégrés au groupe Inoverde, fruits à pépins et participent activement aux processus de décision.

Notre présence dans toutes les régions de production nous donne la possibilité de compenser les fluctuations régionales de récolte et d’assurer une capacité de livraison maximale. Des technologies de stockage et de conditionnement dernier cri permettent d’automatiser les processus-clés et garantissent une grande efficacité, sans faire de compromis sur la qualité. Le vaste savoir-faire de nos collaborateurs et notre assortiment complet de pommes de marque sont des piliers importants de notre performance sur le marché.

Fruits à noyau

Avec son assortiment complet composé d’abricots, de cerises, de prunes et de mirabelles, Inoverde est l’un des principaux distributeurs de Suisse. L’organisation de vente nationale et une logistique performante garantissent à ces produits très saisonniers une fraîcheur maximale.

Baies

Les fraises, les framboises, les mûres, les myrtilles et les groseilles sont les fruits principaux de ce groupe de marchandises. Le marché des baies progresse d’année en année, tout comme l’assortiment de nouveaux produits intéressants. La saison suisse des baies dure de mi-mai à début octobre.

Bananes

Les bananes vertes sont livrées en Europe par bateau depuis l’Amérique du Sud. La maturation dans des chambres spéciales n’a lieu qu’une fois le produit arrivé en Suisse. C’est lors de ce processus que l’amidon est transformé en sucre. La maturation des bananes peut être planifiée précisément jusqu’au jour de vente grâce à la commande moderne des chambres. Ce fruit est sensible au froid et ne doit donc pas être stocké au réfrigérateur.

Braeburn

Equipé d’installations dernier cri, le centre de prestations « Braeburn » est unique en Suisse. Le tri optique et le trans-stockeur garantissent une flexibilité maximale pour la vente. 30 collaborateurs s’occupent de la commercialisation de pommes produites. Tout au long de l’année, 50 producteurs soignent leurs cultures fruitières et font en sorte qu’il y ait une récolte suffisante.

Charrat

Les abricots sont l’emblème du centre de prestations Charrat. Cette spécialité régionale est livrée dans toute la Suisse à partir de là. D’autres produits importants sont les poires, les prunes et les baies. L’assortiment est complété par une offre large de légumes frais et de garde. L’équipe de vente est responsable de la commercialisation pour Union-Fruits et Léman Fruits.

Perroy

Outre l’impressionnante infrastructure dédiée aux fruits à pépins et le triage et l’emballage de cerises et pruneaux, diverses innovations sont à l’origine du succès du site de Perroy. Le développement des marques Gala Victor et Golden Victor est une réalisation pionnière dans la commercialisation des fruits. Due à la remarquable qualité proposée par un producteur prénommé Victor, la marque est aujourd’hui synonyme d’excellente qualité et seuls les meilleurs fruits peuvent s’appeler Victor.

Sursee

Le centre de prestations de Sursee revêt une grande importance en tant que site de stockage et de conditionnement pour les pommes, les poires et les fruits à noyau cultivées dans la partie nord-ouest, centrale et orientale de la Suisse. L’installation de tri et de calibrage optique permet de répondre aux souhaits spécifiques des clients. La logistique mise en réseau permet de livrer les clients chaque jour dans toute la Suisse.

Utzenstorf

Les cellules de mûrissement pour les bananes est une attraction tout à fait particulière du site d’Utzenstorf qui fascinent les visiteurs. La maturation des bananes peut être planifiée précisément jusqu’au jour de vente grâce au contrôle moderne des chambres. La location d’entrepôts frigorifiques et la gamme de services relative à la préparation des marchandises sont des piliers importants du concept d’exploitation.