Pommes de terre fraîches & Légumes

Pommes de terre fraîches

Les trois sites de conditionnement dans les principales zones de culture (canton de Vaud, Plateau central et Suisse orientale) assurent la proximité nécessaire avec la production et permettent l’approvisionnement régional des centres urbains.

Les quantités requises probables sont convenues suffisamment tôt avec les producteurs sous contrat en précisant les spécifications nécessaires. La prise en charge des matières premières est réalisée selon les dispositions de l’interprofession swisspatat. La catégorie dispose d’une expertise marquée en matière de pommes de terre et encourage par des échanges constants la croissance qualitative sur l’ensemble de la chaîne de valeur ajoutée.

Légumes de garde

Les différents sites de conditionnement dans les principales zones de culture assurent la proximité nécessaire avec la production et permettent l’approvisionnement régional des centres urbains.

Les quantités requises probables sont convenues suffisamment tôt avec les producteurs sous contrat en précisant les spécifications nécessaires. La prise en charge des matières premières est réalisée selon les dispositions de l’interprofession. La catégorie dispose d’un savoir-faire marqué et encourage par des échanges constants la croissance qualitative sur l’ensemble de la chaîne de valeur ajoutée.

Légumes frais

La gamme de produits n'est nulle part aussi variée que dans le domaine des légumes frais. La laitue, les radis, les côtes de bette ou les choux-fleurs ne sont que quelques exemples de l'assortiment prêt. L'offre s'oriente toujours vers la disponibilité saisonnière et est souvent marquée par les facteurs d'influence liés aux conditions météorologiques. Une coordination étroite avec la production et une anticipation correcte de l'offre et de la demande sont les bases d'une prospection réussie du marché.

Bercher

Le site de Bercher dispose d’une infrastructure de stockage et de conditionnement moderne pour les pommes de terre de consommation. L’assortiment majoritairement régional est calibré en fonction des souhaits du client et conditionné sous diverses formes pour s’adapter aux consommateurs.

Bätterkinden

Les produits sont conditionnés et emballés sous diverses formes à l’aide de technologies dernier cri sur le site de Bätterkinden. Le triage électronique de qualité assure un niveau de qualité très élevé et fiable. En raison de sa situation géographique, le site sert en outre de plate-forme de transbordement pour la logistique.

Frauenfeld

Frauenfeld a été l’une des premières entreprises d’Europe à bénéficier d’une installation de tri et de calibrage optique pour les carottes. Avec ses installations performantes pour les pommes de terre de consommation et les oignons, le site de Frauenfeld est très bien positionné pour livrer les clients régionaux dans la région de Zurich/de la Suisse orientale.

Anet

Les plus grands défis auxquels le marché des légumes doit faire face sont les temps de réaction courts et une flexibilité élevée. L’infrastructure du centre de prestations d’Anet est faite précisément pour répondre à ces besoins. Qu’il soit préparé horizontalement ou verticalement, entier ou coupé, la solution optimale est disponible pour chaque produit et conditionnement.