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Catégorie Fruits

Le développement des marchés en pleine croissance, comme celui des fruits est un objectif stratégique d'Inoverde. Le regroupement en une seule catégorie des fruits à pépins, fruits à noyau, des baies et des bananes permet un travail ciblé du marché en étroite collaboration avec les producteurs et les clients.

Fruits à pépins

Notre étroite collaboration avec 180 producteurs revêt une importance particulière. En effet, ces derniers sont intégrés au groupe Inoverde, fruits à pépins et participent activement aux processus de décision.

Notre présence dans toutes les régions de production nous donne la possibilité de compenser les fluctuations régionales de récolte et d’assurer une capacité de livraison maximale. Des technologies de stockage et de conditionnement dernier cri permettent d’automatiser les processus-clés et garantissent une grande efficacité, sans faire de compromis sur la qualité. Le vaste savoir-faire de nos collaborateurs et notre assortiment complet de pommes de marque sont des piliers importants de notre performance sur le marché.

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Fruits à noyau

Avec son assortiment complet composé d’abricots, de cerises, de prunes et de mirabelles, Inoverde est l’un des principaux distributeurs de Suisse. L’organisation de vente nationale et une logistique performante garantissent à ces produits très saisonniers une fraîcheur maximale.

Baies

Les fraises, les framboises, les mûres, les myrtilles et les groseilles sont les fruits principaux de ce groupe de marchandises. Le marché des baies progresse d’année en année, tout comme l’assortiment de nouveaux produits intéressants. La saison suisse des baies dure de mi-mai à début octobre.

Bananes

Les bananes vertes sont livrées en Europe par bateau depuis l’Amérique du Sud. La maturation dans des chambres spéciales n’a lieu qu’une fois le produit arrivé en Suisse. C’est lors de ce processus que l’amidon est transformé en sucre. La maturation des bananes peut être planifiée précisément jusqu’au jour de vente grâce à la commande moderne des chambres. Ce fruit est sensible au froid et ne doit donc pas être stocké au réfrigérateur.

Nos marques de pomme et poire

Notre offre de pommes de marque est unique. Nos collaborateurs de longue date entretiennent une collaboration étroite avec des organisations de recherche et de culture dans le monde entier. Trouver la bonne pomme ou la bonne poire pour chaque goût et au bon moment, c’est ce qui nous motive. Découvrez notre univers des pommes de marque.